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時短・簡単おうちごはん。レシピノート。

鶏モモ肉と卵の甘酢煮(レシピ)、ピーマンとしめじの甘辛炒め

ブログをリニューアルしてみました。 ちょくちょく変えるのが楽しい。 今日の夕ご飯のメニューは? ・鶏モモ肉と卵の甘酢煮 ・ピーマンとしめじの甘辛炒め ・大根とにんじんのお味噌汁 今日は買い物も行けなかったので、家にあるもので作りました。 久しぶり…

【第1弾】沖縄(那覇)のカフェをご紹介【沖縄初心者さんにオススメ】

普段料理のことしか書かないので、番外編ブログとなります。 もう2年ほど前になりますが、夫の仕事の関係で私は沖縄県那覇市に住んでいました。 沖縄といえば【車】が生活する上で必要ですが、私は車を持っていなく、ほぼ歩き。(たまーに仕事の人に乗せても…

エスニックそぼろ丼(レシピ)、野菜スープ、イカシュウマイ

今日は夫側から撮影してみました。 今晩のおうちごはんは? ・エスニックそぼろ丼 ・野菜スープ ・佐賀県のイカシュウマイ(ラストー!) 丼ものがちょっと楽ということに気づいてしまって、ごはんも大量にあるしそぼろ丼にしてみよう!と。いつものそぼろ丼…

ピリ辛親子丼(レシピ)、佐賀県唐津市のイカシュウマイ、あげいん。

ちょっといつもと違う親子どーん! おうちごはんのメニューは? ・ピリ辛親子丼 ・白菜としめじのお味噌汁 ・イカシュウマイ(あと1箱ある〜!) 最近煮物系が多いかな、でも揚げ物とかの気分ではないな・・・と思って親子丼にしてみました。 親子丼と言った…

ハヤシライス、ピーマンとしめじの甘辛炒め(レシピ)

今日も寒かった。 夫の帰りが遅くなるとのことで、先にひとりでいただきました。 今日のおうちごはんは? ・ハヤシライス ・ピーマンとしめじの甘辛炒め いつも夕ご飯はお米を食べない星人な私ですが、今日はハヤシライスとのことで、ハヤシライスってライス…

赤身の煮魚(レシピ)、蓮根と鶏肉の煮物

曇り空ですっごく寒かった〜!そんな日の夕ご飯。 おうちごはんのメニューは? ・赤身の煮魚 ・蓮根と鶏肉の煮物 ・白菜と玉ねぎの味噌汁 完全に和食にしてみました。 赤身魚は正体は不明。2切れ入って398円!ボリュームもあってホクホクの白ごはんが進む。 …

佐賀県唐津市のイカシュウマイ、ホタテのバター焼きのレシピ

普段お酒は飲まないし、飲んでも年に1、2回な私と夫ですが、昨日は晩酌メニューとしました。 今晩の晩酌メニューは? ・佐賀県唐津市のイカシュウマイ ・ほたてのバター焼き ・イカのおつまみ(写真に写っていません) ・鮭の焼いたもの お酒は・・・ 檸檬堂…