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おうちごはん

鶏胸肉の葱塩だれ

安い・タンパク質豊富・ヘルシーの3拍子が揃った鶏胸肉。100g70円台以下のときは迷わずに購入。ジュッと焼いて、酢を使ったサッパリ葱塩ダレをかける。タレは最初からかけて出すのではなく、セルフサービス。食べる直前に自分でタレをかけるってワクワク感が…

Stone-baked Bibimbap 돌솥비빔밥

湿度が高い日は、ガスコンロが機能しなくなるうちの謎現象。そんな日は石焼風ビビンバ。まず人参、もやし、ほうれん草の3種類のナムルを作って、それらを綺麗に盛り付ける。見た目が綺麗だとワクワク。 少し焼いた後、グシャグシャにかき混ぜてしまう。コチ…