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おうちごはん

鯛の煮付け、小松菜と春雨の炒め物、カボチャの味噌汁

大きな鯛が1匹298円!タイ、買い! ってことで買ったのはいいが、煮るしかできないレパートリーの少なさよ・・・。 アクアパッツァとかも食べてみたいので、次回タイを見つけたらやってみようかな♪ 身もしっかり付いてて久しぶりの魚を美味しくいただきまし…

カレードリア【カレーリメイク】

カレーの日の次の日のメニューといえば!? 昨日のカレーがたくさん余っていたので、カレードリアにリメイクしてみました。 グラタン皿は、超ビッグサイズしか持ってなかったのでこれを機に購入。 ナチュラルキッチンで1枚100円でした。2枚購入。シンプルか…

ガーリック醤油チキン・カボチャのWチーズサラダ 他

休みの日とパートの日の差が激しい・・・笑 本日のおうちごはんは? ・ガーリック醤油チキン ・キュウリとわかめ、カニカマの酢の物 ・カボチャのWチーズサラダ ・春雨の野菜スープ でした。ガーリック醤油チキンは鶏胸肉。柔らかくてプリプリで美味しかった…

レモンペッパーチキン、かぼちゃのサラダ、サバ缶の炊き込みご飯

家具一新のため、新しいテーブルが届くまで何日間かこの簡易テーブルです。 テーブルが小さいので、お皿も小さめをチョイス。 今日はパートお休みDAYだったのでちゃんと作れた。 左からサバ缶の炊き込みご飯、豆腐の水菜あん、レモンペッパーチキン、かぼち…

うずらの卵カレー風味ピクルス

数日前に投稿した【うずらの卵のしそ漬け】に続いて今回は【うずらの卵カレー風味ピクルス】にしてみました。綺麗な黄色に染まりました。(その他のおかずには触れないで・・・笑) 自分用のお弁当、なかなかかわいくなりません。いえ、当然なんですが・・・…

冷やし中華・カボチャの煮付け・ナスの煮浸し

夏も終わりが見えてきて、少し寂しげな雨が降る東京。今年最後かなーと思いながら冷やし中華。しかしながら業務用スーパーで購入した2人分88円の麺が美味しすぎて、近々またするかも!(私のは麺少なめにしてて具で麺が見えない・・・) やっと安いタイミン…