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おうちごはん

ドライカレー

日曜日のお昼ごはんは、パプリカを使ったドライカレー。大きめに切った2種類のパプリカを入れてカラフルになりました。カレー粉の辛さが結構強い中、玉ねぎのみじん切りが辛さを中和◎ 豚ひき肉を多めに買って冷凍するようになって、気の向いたときに気軽に料…

【ひとりごはん】夏野菜のバジル炒め

ひとりの夜最終日。仕事終わって美容院@三茶。美容院で見た雑誌の夏レシピを写メって、帰りに足りない食材を買って、let's cooking! 夏野菜をふんだんに使ったバジル炒め。今年の夏初めて買ったズッキーニは、小さめなのに1本160円くらいした。高い・・・…

【ひとりごはん】カニカマの和風パスタ

ある日のお昼ごはん。パスタは滅多に食べないのですが、なぜかたくさん麺があるので消費。家にあるもの(小松菜、パプリカ赤、黄色、カニカマ、玉ねぎ)をパパパーっと入れて、シャシャッと入れました。今回は野菜がたくさんだったので楽しくて◎でしたが、味…

ガパオライス กะเพรา

念願のガパオ〜!yummy♡ ガパオのためにナンプラーを買ってみたけど、他にどんな使い方があるのか調べねば。今日はシソの葉7枚使用したことを報告いたします(恒例)。大量に仕入れて連日登場していたシソの葉は全て使いきってしもた。そして私は夜お米食べ…