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おうちごはん

ガパオライス กะเพรา

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念願のガパオ〜!yummy♡

ガパオのためにナンプラーを買ってみたけど、他にどんな使い方があるのか調べねば。今日はシソの葉7枚使用したことを報告いたします(恒例)。大量に仕入れて連日登場していたシソの葉は全て使いきってしもた。そして私は夜お米食べない星人なのに100gくらい食べてしまった・・・。

スープは椎茸と豆腐のとろみスープ。豆腐は半丁使用。残りの半丁は小松菜の白和えにしてみた。

写真に写ってないけど、前にも作ったきゅうりのピクルスも♪ 最近は作ってみたかったものを積極的に作っている気がする。