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おうちごはん

【お弁当キロク】麺つゆで味付け卵、鶏肉とこんにゃくの煮物

ふたり分弁当。いつもと変わらない。

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煮物って1度に大量に作るから、何日間かに分けてお弁当のおかずにできて、その上煮物大好きなのでお弁当に入っていると嬉しい〜。麺つゆで味付け卵は、前日の朝に一気にゆで卵にしておいたものをビニール袋に入れ、麺つゆを大さじ3入れて冷蔵庫で寝かせておいたもの。よく味が付いていて美味しかった♪夫のお弁当だけひじきも入れました。この日もプラスでおにぎり2個持って行きました。笑

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お弁当の「ふりかけ」問題

ごはんのふりかけがワンパターンで「しそ」のふりかけ。他のものも試してみたいという気持ちもありつつ、所謂「ア●パンマンふりかけ」みたいなものが苦手なので、なかなか挑戦できない今日のこの頃。この前の台風のときに作り置きしたおにぎりで鮭フレークをまぶしてみたら、意外と生っぽい鮭の匂いが気になって、鮭フレークにも抵抗が・・・。(私が匂いに敏感すぎるのかも)

まだじっくりとスーパーのふりかけコーナーをみたことがないので、今度見てみようと思う。