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時短・簡単おうちごはん。レシピノート。

鳥もも肉のはちみつ醤油煮・きゅうりのピクルス

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今日も簡単ごはん・・・。

鶏モモ肉のはちみつ醤油煮は15分しか煮ていないのにしっかり味が付いていて、ほんのりはちみつの優しさを感じる柔らかい味。ゆで卵を剥くのが苦手。気持ちを無にして剥いたら意外とするするできた。きゅうりのピクルスはレシピ通り熱々のピクルス液に10分漬けて、味がついているか不安だったけどピクルスになってた。味噌汁にベビーコーン。昨日60円で買ったのはいいがもう一部変色してきていて、えいっ!と味噌汁に入れてみた。横文字系野菜だから味噌汁に合うのか不安だったけどイケた!美味しかったです。今日は短い時間でパパパパーっと作った割に美味しくできたかな。