moderate

時短・簡単おうちごはん。レシピノート。

白菜の甘みを感じる野菜モリモリ皿うどん♫

この連休は買い出しなしで過ごせた!

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いつも使っている「ライフ」のパリパリ麺入り皿うどんの素(98円)を使って皿うどん。

連休に入る前に年末年始の献立を立てておいたので、この連休で余った野菜と予め買っておいたエビ(即冷凍)と素を使って作りました。野菜を入れすぎて、フライパンから何度か飛び出してしまいました。笑

一応私はダイエット中なので、パリパリ麺は1/2にして、夫が大盛を食べました。今日は白菜を入れたので白菜の甘みを感じつつ、パリパリポリポリと完食。

いつも餡掛けがタッパー1つ分くらい余るので、翌朝にごはんにかけて食べています。これがまた美味しい♫

前に記事にしたのですが、お肉を入れなくてもいけるということがわかり、今回もお肉なしです。

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この1週間追加の買い出しなしで過ごせました◎

これをこれから毎週繰り返していけるか・・・少しずつ買い物の回数や何作ろうか考える時間を減らしていけたらと思います。

 

今日のカロリー報告(NEW!)

前回の記事で、「正月太りを撃退!レコーディングダイエット宣言」をしたので、日々の摂取カロリーを載せていこうと思います。

今日の摂取カロリーは1661kcalでした。1日の目標が1600kcalなのでちょこっと多かったかな。連休は今日で終わり、明日からはそんなに食べない予定なので今日は良しとしよう。(緩い)

皿うどんを食べ終わり、食事の片付けをして今ブログを書いていますが、現在18時45分。これ以降はお茶以外口にしないように歯磨きをして今日の食生活は終了とします。夜はまだ長いですが・・・これもダイエットなのでがんばります!